Pencuci Piring
Bagaimana rasanya menjadi Pencuci Piring?
Dalam kesehariannya, seorang pencuci piring di restoran bertugas untuk menjamin kebersihan alat masak serta alat makan yang ada. Seorang Pencuci Piring akan mencuci piring dengan tangan untuk barang-barang yang mudah pecah atau jika restoran tidak memiliki mesin pencuci piring otomatis. Selain bertanggung jawab atas kebersihan alat masak dan alat makan, Pencuci Piring juga bertanggung jawab untuk menjaga dan merawat alat-alat tersebut.
Tugas dan kewajiban
- Membersihkan sisa-sisa makanan serta mencuci seluruh alat makan yang sudah digunakan.
- Mengoperasikan alat pencuci piring industrial.
- Mencuci alat-alat masak yang telah digunakan dengan bersih.
- Membuang sampah secara berkala ke tempat pembuangan.
- Memastikan kebersihan tempat kerja setiap selesai mencuci.
- Mengikuti dan mematuhi prosedur serta standar operasional kebersihan yang berlaku.
Cara menjadi Pencuci Piring
Walaupun terdengar sederhana, menjadi seorang pencuci piring membutuhkan stamina dan ketelitian yang cukup besar untuk bisa menjalankan tugasnya dengan baik. Selain mengandalkan stamina dan ketelitian, kemampuan komunikasi yang baik juga dibutuhkan oleh seorang pencuci piring agar bisa bekerja dengan staf restoran lain dengan baik.
Untuk menjadi seorang Pencuci Piring, tidak perlu memiliki pendidikan formal yang spesifik. Ada beberapa posisi yang mewajibkan pelamar untuk memiliki ijazah minimal SMA atau SMK untuk bisa bekerja.
Mengikuti pelatihan dari tempat kerja untuk mengetahui cara mengoperasikan alat-alat yang digunakan untuk mencuci piring dan alat masak serta memastikan keselamatan saat bekerja.
Memiliki stamina yang cukup karena seorang Pencuci Piring biasa berdiri untuk waktu yang cukup lama dan banyak bergerak ketika bekerja.
Memiliki ketelitian yang bagus untuk memastikan tidak ada noda yang tersisa dalam alat masak dan alat makan serta untuk menyusun alat-alat tersebut sesuai tempatnya.
Memiliki kemampuan komunikasi yang baik untuk bekerja dengan staf restoran yang lain.
Keterampilan dan pengalaman yang perusahaan cari
